鯨肉の部位紹介
くじらの肉には抗疲労機能をもつアミノ酸「バレニン」が大量に含まれています。筋肉耐久力アップ、疲労防止・回復・抗酸化・美容にも効果があり、アレルギーの原因になりにくい為、アレルギーに悩む子供達の貴重なタンパク源になります。
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(1) さえずり
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(2) 赤身【あかみ】
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(3) 尾の身【おのみ】
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(4) 尾羽【おば】
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(5) 畝須【うねす】
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(6) ベーコン
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(7) 皮【かわ】
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(8) 鹿の子【かのこ】
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(9) ころ【ころ・かんころ】
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(10) うでもの【うでもの】
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（いさな屋公式サイト）
