【商品説明】
鯨の皮を塩に漬け込んだ商品です。
水で軽く塩抜きを行ってから、煮物やクジラ汁を調理する際に一緒に調理をして下さい。
一番美味しいクジラ、と言われるミンククジラを使用しています。
スライス済みなので、クジラ汁などにも使いやすくオススメです。
クジラの脂質にはEPAやDHAなどの良質な成分が含まれております。
クジラ汁に使用すると、豚汁などとは違った独特な深い味わいを楽しめます。
季節の野菜などと調理する事で、さらに美味しく召し上がれます。
【 内容 】 塩皮クジラスライス約100g×8パック入り（加熱用）
※非加熱品ですので、加熱加工後にお召し上がり下さい。
【産地】ノルウェー産
【鯨種】ミンククジラ
【原材料名】
ミンク鯨(ノルウェー産)、食塩
【賞味期限】冷凍/270日（-18℃）/ 解凍後は冷蔵（10℃以下）20日
※開封後は、お早めにお召し上がり下さい。