九州ならではの味

塩鯨とは？全国的に、
その昔、九州の山間部で鯨の肉を塩漬けにして、
保存食としてよく食べられていた鯨食文化の一つです。
この食文化は、今でも地域に深く残っております。
塩鯨はご飯と一緒食べたり、また塩鯨を刻んでお茶漬けにするのがおススメです。
まだ食べた事がないお客様・食べる機会が少なくなったお客様
ぜひ、お試しください。

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